Atiende el 100% de llamadas y no pierdas reservas aunque la sala esté llena
Nolam es un agente telefónico con IA para restaurantes: gestiona reservas, responde dudas sobre menú y horarios, y registra cada llamada.
Sin compromiso · Setup en 48h · Cancelación libre
El problema
Lo que pasa cuando suena el teléfono en pleno servicio
Nolam atiende, recoge la reserva y deja que el equipo se centre en el servicio.
Reservas perdidas
Si la sala está llena de comensales, nadie coge el teléfono. El cliente reserva en otro restaurante.
Servicio interrumpido
Cada llamada interrumpe al equipo de sala. Atender bien a quien está y a quien llama es imposible a la vez.
Fuera de horario
El cliente decide cenar a las 23:00 un martes. Si no puede reservar en ese momento, elige otro sitio.
Cómo funciona
Cuatro pasos para no perder ni una reserva
Nolam.ai se integra con tu sistema de reservas y empieza a funcionar en 48 horas.
Identifica el motivo
El agente IA atiende la llamada, identifica si es una reserva nueva, un cambio, una cancelación o una consulta sobre el menú.
Recoge datos
Pregunta por fecha, hora, número de comensales y preferencias especiales (terraza, sala privada, alergias).
Reserva o propone alternativas
Consulta la disponibilidad en tiempo real. Si el horario solicitado está completo, ofrece alternativas cercanas.
Deja todo registrado
La reserva queda confirmada en tu sistema. El cliente recibe confirmación y tú tienes todo registrado sin mover un dedo.
Si el caso es especial (grupo grande, evento privado), deriva a humano o toma mensaje con prioridad.
Casos de uso
Diseñado para el día a día de tu restaurante
Reservas nuevas
Gestiona reservas de forma autónoma las 24h del día, incluso cuando el restaurante está cerrado o en pleno servicio.
Cambios y cancelaciones
El cliente puede modificar o cancelar su reserva sin esperar. El agente actualiza el sistema automáticamente.
Grupos y eventos
Recoge los detalles de reservas para grupos grandes o eventos privados y los deriva al responsable con toda la información.
Preguntas sobre menú
Responde consultas sobre carta, menú del día, alérgenos, opciones vegetarianas y horarios de cocina.
Lista de espera
Si no hay disponibilidad, el agente apunta al cliente en lista de espera y le avisa cuando se libere una mesa.
Integraciones
Conectado con tu sistema de reservas
No necesitas cambiar de herramienta. Nolam.ai se integra con lo que ya usas en tu restaurante.
¿Usas otro sistema de reservas? Nos adaptamos. Cuéntanos cuál usas →
Seguridad y privacidad
Los datos de tus clientes, protegidos al máximo nivel
La privacidad de tus clientes es prioritaria. Nolam.ai está diseñado desde el principio para cumplir con toda la normativa europea.
- Datos almacenados en servidores europeos (UE)
- Cumplimiento RGPD y LOPD garantizado
- Sin acceso a historiales clínicos ni datos médicos
- Contrato de encargo de tratamiento de datos incluido
- Cifrado en tránsito y en reposo
- Auditoría de accesos disponible
Empieza con nuestro plan gratuito y escala cuando lo necesites
Te configuramos todo, nos integramos con tu sistema de reservas y tú decides si quieres continuar. Sin presiones.
- Guion y reglas personalizadas para tu restaurante
- Número local dedicado
- Integración con tu calendario o sistema de reservas
- Informe semanal de llamadas y reservas
Respuesta en menos de 24h · Sin tarjeta de crédito Ver todos los planes
FAQs
Preguntas frecuentes
Todo lo que necesitas saber sobre Nolam.ai para restaurantes
Sí. Nolam.ai se integra con TheFork, CoverManager, Google Calendar y otros sistemas de reservas. Si usas un sistema propio o diferente, nos adaptamos mediante API o Zapier.
Otras soluciones
Nolam.ai se adapta a diferentes sectores
¿Lo probamos en tu restaurante esta semana?
Demo de 15 minutos · Sin compromiso · Te mostramos cómo funciona con tus turnos.
Sin compromiso · Sin tarjeta de crédito · Respuesta en menos de 24h
Artículos sobre restaurantes
Guías y casos de uso para tu sector
Dejar de perder reservas en horas punta
El teléfono suena, la cocina grita y nadie puede coger la llamada. Descubre cuántas reservas pierdes en horas punta y cómo evitarlo.
Leer artículo →RestaurantesCoverManager + TheFork + IA: integrar reservas
Integración técnica explicada simple: cómo un agente de voz reserva directamente en tu sistema sin intervención humana.
Leer artículo →RestaurantesIA para restaurantes: reservas y llamadas [2026]
Guía de IA para hostelería: reservas automáticas, gestión de llamadas en hora punta, reducción de no-shows e integración con CoverManager.
Leer artículo →